Contamoscon una amplia gama de productos: Granos de cacao, Nibs de cacao, Pasta de cacao, Manteca de cacao, Polvo de cacao, Coberturas de chocolates, Maquinaria “Bean to Bar”, Cascara de cacao (jardinería) Disponemos de diferentes formatos y tamaños: 250g - 400g - 500g - 800g -1kg - 1.5kg - 5kg - 15kg - 25kg - contendedores 20 o 40 FCL Ventas
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Porun lado, debemos recordar que el chocolate con la mayor concentración de cacao puro (a partir del 85%) y la menor de azúcar es el más recomendable. Los estudios sugieren que es rico en
Segúnlos últimos datos que publica Statista, en 2021 los españoles consumieron aproximadamente 168 millones de kilogramos de cacao y derivados. Unas Cremade cacao: valor de las ventas en España 2013-2022. Publicado por Abigail Orús , 23 nov 2023. Los hogares españoles destinaron aproximadamente 109,9 millones de euros a la compra de crema de cacao para untar. Esto supuso un crecimiento de alrededor de 5,6 millones con respecto al gasto realizado en el país durante el año Teniendoen cuenta todo esto, aquí tienes una lista de las mejores marcas de chocolates negros a nivel nutricional que se comercializan en España. Todas ellas superan el 70% de cacao, contienen
53«Instancia de la Asociación de Fabricantes de Chocolate de España al Con- sejo de Ministros» (2 de abril de 1934), AGA, caja 81/6861. Ayer 109/2018 (1): 137-168 165
96Xi. 368 11 244 294 422 293 157 91 480

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